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詳細資料ISBN：4715762956293 叢書系列：COOK 規格：平裝 / 36頁 / 20.5 X 16.5 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 完全零添加，超健康！自己動手做最安心！ GALAXY多功能製麵機ｘ９段式手感麵皮X2款切麵器組合變化 免揉、免擀ｘ快速製作！ 用最天然的麵粉、水與鹽３種食材， 輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食 一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等多功能的製麵機，只要發揮創意，調入健康的蔬果汁，就能讓全家一起動手開心玩麵粉，變身出誘人的彩色麵條，享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵食料理。 10分鐘，原味麵食輕鬆上桌 從簡單備料到基礎製麵。一台搞定！ 本書收錄製麵機使用方式、造型麵條做法一一詳細介紹，加上集合全家人的巧思和創意，加入些新鮮蔬果食材或將麵皮捏出不同造型，變化口感，玩出有趣的家庭遊戲。 一次收錄中、西、日、韓食譜。義式肉醬多彩千層麵、蕎麥柴魚醬油冷麵、牛肝菌菇搶鍋麵、泡菜牛小排豆腐雜糧麵……都難不倒你！ 簡單好製作！多款麵條一次搞定 一起來做天然的手工麵吧！體驗動手做麵的樂趣，同時守護全家大小的健康！本書特色 一、 ★零負擔！零添加物，品嘗麵條真原味！ 只要麵粉、水和鹽就能簡單做出麵條，新鮮度100%。 ★超快速！使用製麵機，揉、擀、切全部包辦！ 操作簡單，將麵團放進製麵機中，立即做好美味麵條。 ★多變化！麵條創意造型，天天玩也不會膩！ 從蝴蝶麵、麵餃、千層麵到餛飩等造型，教你輕鬆完成。 ★超好學！中、西、日、韓食譜大公開！ 韓式炸醬麵、牛菌菇搶鍋麵、鯷魚義大利麵……做法詳細，讓人一學就會。 二、 隨書附【GALAXY製麵機】 尺寸：約長19.5×寬20.8×高15.5公分 材質：外殼-430S不鏽鋼、壓麵皮+切麵刀滾輪-陽極鍍鉻 產地：中國 內容物：壓麵皮機身×1、切麵刀機身×1、手搖把手×1、固定鉗×1 1.符合【台灣SGS標準】，品質嚴格控管，使用安全、更安心。 2.自己動手做麵食，健康、營養又美味。 3.免手揉、擀和切麵，9段式麵皮厚度X2款切麵器組合變化，蝴蝶麵、餛飩皮、水餃皮、小籠包、寬麵、細麵等各種麵條都可輕鬆製作。 4.外觀採用百年經典亮紅，時尚又大方。 5.固定鉗以及底部防滑片的貼心設計，使用時機身不易晃動。 6.機身嬌小且採分離式設計，方便好收鈉。 7.符合人體工學設計的手搖把手，使用超省力。 8.全家人一起體驗做麵的樂趣，營造美好的家庭氣氛。 |
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資料來源：博客來
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